Oggi vorrei parlarvi di alcuni consigli quotidiani da seguire giorno dopo giorno per vivere meglio, per migliorare il nostro corpo e la gestione dello stress. Piccoli accorgimenti quotidiani. Appuntare pensieri della propria giornata in un diario. Che si tratti di avvenimenti o di emozioni, rileggerli sarà un ottimo aiuto per conoscere se stessi e per migliorarsi. Porsi degli obiettivi. che siano a breve o lungo termine l’importante e appuntarli, valutare i risultati quotidiani e festeggiare al raggiungimento. Investire su se stesso con gesti quotidiani. Prendersi cura di se partecipando a corsi, frequentando palestre, andando a cene con amici. seguire le proprie passioni. Staccare da tutto e tutti e ritagliarsi il tempo per l’attività fisica. Decidere un orario per svolgerla e rispettalo. L’attività fisica non solo migliora la salute, permette di staccare la “mente” dal tram tram quotidiano, ma abbassa anche lo stress, migliora l’attenzione e la memoria portando cosi benefici anche nel lavoro e nelle relazioni. Sfogarsi, liberarsi. Non c’è cosa migliore per eliminare lo stresso accumulato nel quotidiano. Dormire tanto e bene. Riposare corpo e mente. Una buona dormita aiuta a sentirsi in forma, riduce lo stress, aiuta il metabolismo, la memoria e la concentrazione durante la giornata. Mangiare sano, vario, leggero, colorato senza uso di grassi saturi, farine raffinate, prodotti chimici. Mangiare bene è alla base del […]
‘Poi l’estate svanisce e passa, e arriva ottobre. Si fiuta l’umidità, si sente una chiarezza insospettabile, un brivido nervoso, una veloce esaltazione, un senso di tristezza e di partenza.’ (Thomas Wolfe) Ottobre è quel mese che ancora non capisci se fa freddo o fa caldo, almeno le prime due settimane va così! Il problema è che comunque la mattina la temperatura è più bassa del solito e pensi di non poter sopravvivere a questa giornata gelida (!) che sta iniziando. Ti alzi e qualcosa di pesante devi indossare. Esci di casa, avvolto in una sciarpona, in genere una giacca di pelle e sotto maglie a strati come se non ci fosse un domani. Il problema è che verso l’ora di pranzo, ti sei già tolta tutte le maglie che potevi e ti maledici perché la più leggera è in pile. Noi siamo così. Distratte e con la testa tra le nuvole. Pensiamo all’immediato e quasi mai a quello che sarà. Per questo ci ritroviamo in un pomeriggio di ottobre con 25 gradi, la maglia di lana e l’allegria della situazione perché siamo consapevoli di vivere instante dopo istante la nostra vita. E poi è domenica. Vuoi non coccolarti con […]
Nulla Lamp, volevo dirti che mi manchi, che sono mesi, orami, che non ci vediamo seppur ci sentiamo e scriviamo ovunque ed in qualsiasi modo. Manca solo il piccione viaggiatore, che oltretutto noi trasformeremmo in palloncini che volano in aria, si, come quelli che hai tatuati sul braccio. Sono stati giorni, mesi intensi, chi per lavoro, chi per altro. tu sai di cosa sto parlando: cuore, testa, confusione, tacche, andate, ritorni, partenze, messaggi…e va bene però una cosa che ho imparato in questi giorni e mesi è il qui e ora, che non è una modo di vedere molto occidentale e ti assicuro che non è semplicissimo, per lo meno per me, ma è fondamentale per vivere in pace e credo che tu lo conosca molto bene. ti assomiglia molto. Lamp qui e ora. Che poi è ciò che vorrei. vola qui come i palloncini ! Beh però il mio qui e ora non può non contemplare la gallette integrale che ho preparato ieri sera. dai almeno questo concedetemelo! Primo giorno di pioggia e freddo dopo mesi e mesi; sembrava quasi autunno e la tua Illo Cenerentola ha deciso di dedicarsi alle pulizie di casa e quando inizia non è che dici spolvera o lava […]
Altro che “Senza meta e destinazione Illo”, è tempo di rientro a lavoro!! Lamp, invece, credo non abbia mai smesso e, anzi, credo abbia lavorato anche di più del solito! Inarrestabile e folle Lamp! e si che un po’ di giorni a zonzo per gli States se li è fatti, ma poi li ha anche scontati tutti affogando nella casella delle mail al suo rientro. Illo invece ha zuzzurellato per due settimane: una breve ma intensa fuga #senzametaedestinazione nello splendido Sud d’Italia, e tanto, ma tanto tanto mare nella sua bella e serena Riviera del Conero! Beh come dicevo…è tempo di ritornare a lavoro, riprendere le sane abitudini, un’alimentazione corretta e soprattutto, tempo di tornare al blog! Son finiti i giorni del nulla fare, del mangiare “quel che c’è, dello spizzicare qua e la senza regole! Tutto ha un inizio e una fine! però rendiamo questa fine un po’ meno triste! Stamattina Illo ricomincia con caffè e latte di avena, immancabile caffè per le due coffee lovers Lampillo e quattro fette biscottate integrali con una crema handmade di yogurt skyr (0fat), un cucchiaino di marmellata di ciliegie senza zucchero e un cucchiaino di sciroppo di agave. Si ricomincia per bene … […]
Tempo di mare, sole, aria condizionata e….. puntuale mal di gola per Illo! la mia croce: la malefica aria condizionata! arriva l’estate e inesorabilmente arrivano anche mal di gola, febbriciattola e giorni di reclusione in casa con 30 gradi. Cosa fa Illo anziché star buona a riposo e magari rilassarsi leggendo un libro? spadella, e inventa! Polpettine di Quinoa tricolore e ceci ingredienti: 200 gr quinoa tricolore 250gr ceci sale q.b. olio 3 cucchiai pepe q.b. pangrattato q.b. cuocere 200 gr di quinoa come da istruzioni.. MI RACCOMANDOOOO.. sciacquatela molto ma molto bene sotto l’acqua fredda prima della cottura per togliere il sapore amarognolo!! Cuoocere 200 gr di ceci (o altri legumi come lenticchie) come meglio preferite. nel mio caso, amando i sapori delicati, li ho semplicemente cotti in una terrina con acqua, sale, olio e un rametto di rosmarino. Ovviamente potete anche usare un barattolo di ceci già pronti ma sappiate che in genere sono presente molti conservanti e quindi, in caso utilizziate questi, non usare l’acqua del barattolo ma scolatela bene e sciacquate i legumi sotto l’acqua corrente. Frullare i legumi aggiungendo sale, pepe. unite la quinoa e una manciata di pangrattato cosi da rendere l’impasto un peletto più […]
Ancona 15.06.2017 Nottata di pioggia. Risveglio con il sole. ..Sei chiara come un’alba.. no questa Illo è un’altra storia, anzi canzone. e non so perché mi è venuta in mente. Stamattina a dir la verità le forze per preparare una super colazione heathy erano pari a zero, uno smoothie veloce veloce di pesche albicocche e yogurt greco quindi ne approfitto per suggerirvi una ricettina di repertorio: un tortino super la cui preparazione richiede un po’ più tempo perché preparato in più steps . Dovete sapere che una delle caratteristiche di Lamp e Illo è quella di inventare dal nulla, con quel che si ha. Tortino di poppy seed cake e strati di yogurt greco. Ingredienti Poppy seed cake 300 grammi di farina di farro integrale 160 grammi di zucchero integrale di canna 200 grammi di di latte di riso (o di acqua) 2 cucchiai di semi di papavero 40 grammi di olio extra vergine di oliva 1 yogurt greco 40 grammi di succo di limone (1 grosso) Buccia grattugiata di 1 grosso limone non trattato (o di 2 piccoli) una bustina di lievito vanigliato Preriscaldare il forno a 200°. In una grossa ciotola riunire tutti gli ingredienti secchi: la farina di farro integrale, […]