Life is delicious
Non tutte le principesse cercano il principe azzurro, alcune preferisco la torta al cioccolato. INGREDIENTI 180 g di farina 00 150 g di cioccolato fondente 50 g di cacao amaro in polvere 180 g di zucchero semolato 6 uova a temperatura ambiente 200 g di burro …
“Lo sai perché mi piace cucinare?” “No, perché?” “Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è …
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace. Ingredienti 1 rotolo di pasta brisee 200 gr robiola 225 grammi di formaggio di capra morbido uno spicchio d’aglio rosmarino fresco olio extravergine di oliva q.b. 2 cucchiai di …
Pumpkin Donuts – ricetta vegana dei famosi Donuts americani Ogni viaggio ci arricchisce sempre un po’. Da ogni viaggio si torna con nuovi pensieri, nuove emozioni, colori, sapori ed odori. Dal mio viaggio a New York di circa un annetto fa, ho riportato il ricordo …
Certi piatti, trattenuti nella bocca per un attimo, fanno danzare la lingua, carezzano il palato, schiudono la gola. Ingredienti: Risciacquare la quinoa per qualche minuto. Versarla, in una casseruola, tostarla brevemente e coprire a filo con acqua bollente, salare poco e lessarla fino a che …
Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi. La magia di certi piatti. Ingredienti: Preparazione: Pulire i funghi e levare la terra. Rosolare uno spicchio d’aglio in una padella antiaderente, aggiungere i funghi e cuocere, per circa 10 minuti. Salare e pepare aggiungere peperoncino e prezzemolo …
