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Lampillo - Life is delicious Lampillo - Life is delicious
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novembre 4, 2016

lamponi

Breakfast/Breakfast

Chi ben comincia…

L’estate volge al termine, ma a tirarci su di morale ci pensano loro: i lamponi. Immancabili come decorazione per torte e gelati, sono in realtà dei veri concentrati di salute

lamponi sono frutti ricchi di nutrienti essenziali, fibre e composti polifenolici preziosissimi, che hanno un effetto antinfiammatorio, antiossidante e perfino stabilizzante per il metabolismo.

Glicemia e insulina sotto controllo con i lamponi !!!!

Sempre lo studio condotto dall’Illinois Institute of Technology ha dimostrato che le persone sane e normopeso riescono a controllare meglio la fame dopo aver fatto una colazione con 250 grammi di lamponi rispetto ad una colazione di pari calorie ma senza l’aggiunta di frutti rossi.

detto questo, direi di iniziare la giornata con una bella dose di lamponi e chia pudding!!

ingredienti:

semi di chia

latte di cocco

lamponi

agave

riempire tre cucchiai di semi di chia e versarli in un barattolo, ricoprire i semi con del latte vegetale e un paio di cucchiaini di succo di agave.

lasciare riposare tutta la notte.

la mattina frullare qualche lampone per creare il doppio strato e ricoprire il nosro pudding si ottimi e salutari lamponi !!

 

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Un colpo di fulmine. Un amore di amicizia nato su un volo per Bangkok. Due persone che si amalgamo l’una dentro l’altra Lampone + Mirtillo. Come un Mirtillo che entra perfettamente dentro un Lampone. Così siamo noi. Distanti ma vicine. Cibo sano, viaggi, sport e fotografia le nostri passioni. Vino e mare le due soluzioni a tutti i problemi secondo noi.

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