Life is delicious
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace. Ingredienti 1 rotolo di pasta brisee 200 gr robiola 225 grammi di formaggio di capra morbido uno spicchio d’aglio rosmarino fresco olio extravergine di oliva q.b. 2 cucchiai di …
Certi piatti, trattenuti nella bocca per un attimo, fanno danzare la lingua, carezzano il palato, schiudono la gola. Ingredienti: Risciacquare la quinoa per qualche minuto. Versarla, in una casseruola, tostarla brevemente e coprire a filo con acqua bollente, salare poco e lessarla fino a che …
Una donna che sa fare la pasta a regola d’arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi. Ingredienti: 350 gr di pasta tagliatelle 8 fichi 100 gr guanciale 1 noce di burro 40 gr di pinoli ½ cipolla 1 …
Qual’è il vostro frutto preferito? io ancora non l’ho deciso. In lizza le fragole, le pesche, le ciliegie ma anche i lamponi, le more e…le meraviglise fragoline di bosco. Frutti estivi, frutti colorati, ma forse la frutta è un pò tutta colorata. Sarà che hanno …
INGREDIENTI: 8 capesante 7/8 cucchiai di sesamo Olio evo Sale Pepe 8 fragole Succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di aceto di mele Una punta di senape Pulire le capesante mettendola in una ciotola con acqua salata per 30 minuti. Con l’aiuto di un coltellino …
