Se vuoi essere felice per un giorno dai una festa; per due settimane fai un viaggio; per un anno fai un giardino; per la vita trova uno scopo degno. La vita non è la festa che speravamo, ma finché siamo qui balliamo. Regaliamoci di più, …
PANCAKE GRANO SARACENO E BANANA
Prendendo spunto da una ricetta di Donna Hay, e approfittando delle banane che stavano prendendo un colorito che nemmeno se sto un mese no stop al sole prendo, mi sono messa ai fornelli per preparare dei pancake molto buoni e come direbbero gli americani HEALTHY. …
PIZZA PESTO FUNGHI E POMODORINI
Correva l’anno 2016. Tre donne, tre mezzi disastri si incontrano nell’ aeroporto di Bergamo per un volo con destinazione Bangkok.
POLPETTINE AI CECI
INGREDIENTI: 300 gr di ceci cotti e sgocciolati 50 g di pecorino romano grattugiato 1 uovo ½ spicchio di aglio pepe nero macinato fresco sale olio extravergine di oliva pangrattato qb olio di semi di arachide per friggere yogurt greco al naturale foglie di menta …
HUMMUS DI BARBABIETOLA
L’hummus è una cosa seria, nel nostro ricettario personale ce ne sono almeno venti varianti. La tahina da a legumi e verdure un sapore unico. Questa con le barbabietole è veloce e capitata per caso, quando i fruttivendolo ci ha regalato queste barbabietole precotte. L’espressione …