4 PERSONE
15/20 MINUTI PREPARAZIONE
INGREDIENTI:
- 20 Gamberi circa
- un pezzo di zenzero tagliato a fettine
- 2 steli di lemongrass
- olio qb
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- salsa di soia qb
- 2 rametti di timo
- paprika
- sale grosso
Fare un soffritto con lo zenzero, l’aglio e il lemongrass.
Aggiungere i gamberi e cuocerli per cinque minuti.
Aggiustare con lo zucchero e un cucchiaio di soia.
Servire guarnendo con paprika, timo e sale grosso.
