Prendendo spunto da una ricetta di Donna Hay, e approfittando delle banane che stavano prendendo un colorito che nemmeno se sto un mese no stop al sole prendo, mi sono messa ai fornelli per preparare dei pancake molto buoni e come direbbero gli americani HEALTHY. …
TARTARE DI TONNO CON STRACCIATELLA E CUORE DI CARCIOFI
“Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti”. – Julia Child Da piccola odiavo il pesce. Appena sentivo l’odore scappavo. Sono convinta che la colpa sia dell’asilo. Mi costringevano a mangiare il pesce anche se non lo …
PIZZA PESTO FUNGHI E POMODORINI
Correva l’anno 2016. Tre donne, tre mezzi disastri si incontrano nell’ aeroporto di Bergamo per un volo con destinazione Bangkok.
BRUSCHETTE PESCHE E FORMAGGIO
Sono partita per la Sicilia con una maglia a maniche lunghe e torno con un caldo torrido da 35 gradi. Sono partita con una pianta di peperoncini fiorita, torno e ho già 5 peperoncini belli pronti da essere usati in cucina. Sono partita con delle …
TORTA NON COTTA ALLE PESCHE
Qual’è il vostro frutto preferito? io ancora non l’ho deciso. In lizza le fragole, le pesche, le ciliegie ma anche i lamponi, le more e…le meraviglise fragoline di bosco. Frutti estivi, frutti colorati, ma forse la frutta è un pò tutta colorata. Sarà che hanno …
COUS COUS CON I FRUTTI DI BOSCO E FETA
A ruota libera. Questa sera pensieri a ruota libera… si parla di cucina, di vita sociale, di feste in spiaggia, di età che poi, come sempre non conta, di lucine, di gin tonic, di giorni di chiusura da festeggiare e di dedizione. Chiacchierate in the …