Sono partita per la Sicilia con una maglia a maniche lunghe e torno con un caldo torrido da 35 gradi. Sono partita con una pianta di peperoncini fiorita, torno e ho già 5 peperoncini belli pronti da essere usati in cucina. Sono partita con delle …
TORTA NON COTTA ALLE PESCHE
Qual’è il vostro frutto preferito? io ancora non l’ho deciso. In lizza le fragole, le pesche, le ciliegie ma anche i lamponi, le more e…le meraviglise fragoline di bosco. Frutti estivi, frutti colorati, ma forse la frutta è un pò tutta colorata. Sarà che hanno …
COUS COUS CON I FRUTTI DI BOSCO E FETA
A ruota libera. Questa sera pensieri a ruota libera… si parla di cucina, di vita sociale, di feste in spiaggia, di età che poi, come sempre non conta, di lucine, di gin tonic, di giorni di chiusura da festeggiare e di dedizione. Chiacchierate in the …
CAPESANTE CON TARTARE DI FRAGOLE
INGREDIENTI: 8 capesante 7/8 cucchiai di sesamo Olio evo Sale Pepe 8 fragole Succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di aceto di mele Una punta di senape Pulire le capesante mettendola in una ciotola con acqua salata per 30 minuti. Con l’aiuto di un coltellino …
TONNO MARINATO AL WASABI
INGREDIENTI: 400/500 g di Tonno 4 cucchiai Salsa di soia succo di un pompelmo rosa due rametti di melissa 2 cucchiaino di succo di lime 2 cucchiai Olio di sesamo semi di sesamo Miele qb 1/2 cucchiaino in pasta Wasabi Pepe Nero, macinato grossolamente Lavare …
