ED ARRIVA OTTOBRE…. ‘Poi l’estate svanisce e passa, e arriva ottobre. Si fiuta l’umidità, si sente una chiarezza insospettabile, un brivido nervoso, una veloce esaltazione, un senso di tristezza e di partenza.’ (Thomas Wolfe) Ottobre è quel mese che ancora non capisci se fa freddo …
IL BANANA BREAD CON CIOCCOLATO
Devo dir la verità, questo dolce l’ho scoperto grazie alla mia metà, Lamp. Le prime prove le ho fatto seguendo i suoi consigli e leggendo qua e la qualche ricetta ma dopo varie prove ed assaggi e ahimè anche allenamenti per cercare di smaltire i …
ARROSTO DI TACCHINO RIPIENO
“Avete presente quante vite può avere un arrosto? Basta un profumo a cambiarne la sorte.” – Gualtiero Marchesi Preparazione 30 minuti Cottura 30-45 minuti 6 persone INGREDIENTI: 7 etti fesa di tacchino aperta a bistecca 4 uova 1 cucchiaio di olio per frittata 1 etto …