“Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti”. – Julia Child Da piccola odiavo il pesce. Appena sentivo l’odore scappavo. Sono convinta che la colpa sia dell’asilo. Mi costringevano a mangiare il pesce anche se non lo …
TONNO MARINATO AL WASABI
INGREDIENTI: 400/500 g di Tonno 4 cucchiai Salsa di soia succo di un pompelmo rosa due rametti di melissa 2 cucchiaino di succo di lime 2 cucchiai Olio di sesamo semi di sesamo Miele qb 1/2 cucchiaino in pasta Wasabi Pepe Nero, macinato grossolamente Lavare …
CREPES DI AVENA CON ASPARAGI E MOZZARELLA
Credo questa sia stata la prima ricetta fatta nei primissimi giorni di quarantena, quando ancora non si sapeva cosa sarebbe successo, si credeva di dover star in casa per poco tempo, qualche settimana al massimo e che tutto sarebbe tornato più o meno alla normalità. …
IL BANANA BREAD CON CIOCCOLATO
Devo dir la verità, questo dolce l’ho scoperto grazie alla mia metà, Lamp. Le prime prove le ho fatto seguendo i suoi consigli e leggendo qua e la qualche ricetta ma dopo varie prove ed assaggi e ahimè anche allenamenti per cercare di smaltire i …