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GAMBERI ZENZERO E LEMONGRASS

di Lampilloaggiornato ilLuglio 22, 2020Giugno 11, 2020Lascia un commento

Fare un soffritto con lo zenzero, l’aglio e il lemongrass.
Aggiungere i gamberi e cuocerli per cinque minuti.
Aggiustare con lo zucchero e un cucchiaio di soia
Servire guarnendo con paprika, timo e sale grosso

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FALAFEL CON SALSA DI YOGURT E MENTA

di Lampilloaggiornato ilLuglio 22, 2020Maggio 22, 2020Lascia un commento

CON SALSA DI YOGURT E MENTA

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MOUSSAKA

di Lampilloaggiornato ilLuglio 22, 2020Gennaio 1, 2020Lascia un commento

MOUSSAKA
Soffriggere aglio e cipolla in una padella aggiungere il macinato e quando inizia a rosolare sfumare con il vino. Dopo qualche minuto aggiungere la cannella il pepe, il sale il pomodoro e cuocere per circa 40 minuti.

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